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大年初十也被称为“石头节”，这一天是石神的生日，而且也是正月里很重要的一天。但在这一天还有一个说法，就是祭拜大地的日子。在大年初九的时候，我们祭拜了天帝，祈祷上天给我们带来风调雨顺的环境。而大年初十这一天，就该祭拜大地了，祈祷我们在新年有个好收成，而在大地上的石头就代表着祭拜的大地，因此也叫做“石头节”。接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊2021年初十吃什么传统食物以及大年初十的风俗是什么吧！

年初十吃什么传统食物

1、碗糕

① 在大年初十这一天，我们首先应该吃的美食就是碗糕了。

② 因为要祭拜石头，所以我们要用地里长出来的谷物来做美食。

③ 通常都是用莜面或者粘米面做碗糕，做成的碗糕香甜可口。

④ 在这一天也是老鼠娶亲的日子，用碗糕堵住老鼠嘴，这样老鼠就不会吃庄稼了，也表示我们来年有个大丰收。(商盟百科网www.chnore.com)

2、蒸糕

① 石头节这一天，我们用谷面做蒸糕，一般都是在白天发面，将蒸糕做好。

② 这里的谷面指的是玉米面、黄米面等等，这些都是做蒸糕的典型谷面。

③ 因为蒸糕在大年初十做的，所以也叫作“十子团”，在白天将十子团做好之后，我们吃了一些十子团，随后还要在晚上摆放在盘子中，这是夜晚留着给老鼠吃的，保佑其顺利娶亲，祈祷庄稼长的硕果累累。

大年初十的风俗是什么

1.祭拜石头

① 在大年初十这天，民间传统是要朝着石头焚香祭拜的。石头能保佑我们来年丰收；(商盟百科网www.chnore.com)

② 而在大年初十的石磨节，表达对大地的石头的尊敬之情，也会保佑地里的庄稼长得好。

2、在石头上贴对联

① 在大年初十到来之际，我们都会将石头上贴对联或者福字，将寓意喜庆和吉利的话语贴在石头上，这样保佑石头能给我们带来好运。

② 等到大年初十过后才可以将对联或者福字拿下来，寓意已经顺利过完了石头节。

3、吃莜面做成的面食

① 在大年初十这一天，我们都要以地里长出来的谷面为主食，其中最典型的就是莜面。

② 将莜面捏出来莜面的面鱼，分成小剂子之后做好小面鱼的形状。

③ 一般都会做十个，这样能和大年初十相对应。(商盟百科网www.chnore.com)

④ 所以莜面做的面食也是在大年初十这天，家家户户都要吃的。

4、吃饺子

① 在大年初十这天，祖辈说传统意义上我们应该多吃饺子。

② 我们需要在大年初十的当天包饺子，而包饺子的时候要捏外皮，因为在大年初十这一天，也是老鼠娶亲的日子；

③ 因此为了让老鼠顺利娶亲，这样就不会影响我们新年的大丰收了。

④ 因此我们在大年初十这天包饺子外皮的时候，要使劲捏一下包子外皮，这样也有捏紧老鼠嘴的寓意；

⑤ 这样老鼠就不会随意吃庄稼了。而且吃饺子的时候，很多朋友也会做莜面饺子。

5、闹花灯，喝花灯酒(商盟百科网www.chnore.com)

① 在大年初十这一天，很多地方都会有闹花灯的习俗。

② 在这一天大家都会去街上买花灯，然后将花灯点燃之后，夜晚就逐渐亮了起来，而且花灯也寓意着添丁，因此在石磨节这一天，民间都会有闹花灯的习俗。

③ 并且还会喝花灯酒，这些都是在石磨节祭拜石头的传统，好让我们在新年硕果累累。

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