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自热米饭和自热火锅实际上是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同产生反响的成果。自热火锅”加热包的重要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉和生石灰等，生石灰遇到水容易产生化学反响，会释放出大批的热量。

应用自热米饭或自热火锅加热的注意事项

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食用自热米饭和自热火锅不要放到普通玻璃上，否则可能会导致玻璃碎裂。

食用自热米饭和自热火锅必定要打开透气孔排出热气，以免盒内压力过大造成小型爆炸，尽量将其放于程度面食用，防止内部含有化学物资的热水溢出。(商盟百科网www.chnore.com)

自热米饭或自热火锅加热的热量来源于