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葛根在农村很常见，不少人也喜欢食用葛根来养生。很多人不知道葛根是凉性还是热性的，其实葛根是凉性的，要注意食用的量。

葛根是凉性还是热性的

性凉、味甘辛。入脾胃及肺经。有解热退热之功效，还可以缓解肌肉痉挛疼痛，柴葛解肌汤治疗外感风热之发热，全身肌肉酸胀疼痛。(商盟百科网www.chnore.com)

葛根还有生津止渴之功效，用于热病的伤津口渴及阴虚口渴，现在还有报道说葛根有解酒毒的作用，可以在喝酒前吃点葛根粉保护胃及肝脏，酒后用葛根粉来减轻醉酒的症状。

吃葛根的注意事项(商盟百科网www.chnore.com)

葛根体寒者可以吃吗

根据实际情况而定。 由于葛根是一种寒凉的中药材，因此对于体寒者来说，食用的时候要注意结合自身的身体情况而定。 一般要是体寒者症状不严重，需要食用葛根辅助病情的治疗，那么这时候就可以在医生的指导下适量食用；但要是自身体寒现象比较严重，又没有需要吃葛根，那么这时候就不建议吃，避免加重自身体内寒气，对自身健康造成伤害。

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葛根虽是营养丰富的天然绿色食品，但不提倡长期过量服用，若过量服用会导致表虚自汗。体虚多汗者不宜食用，且服用期间慎用刺激性食物。一般认为，过量服用易损伤胃气，所以要控制食用量，切忌过度。

葛根是凉性还是热性的 吃葛根的注意事项